CÁC MÓN ĂN VẶT NGON KHÔNG THỂ BỎ LỠ Ở HÀ NỘI

(47)

     Bữa trước tụi mình đã dạo một vòng Sài Gòn để khám phá được một số món ăn vặt ngon, thì hôm nay chúng ta cùng đi thăm thủ đô Hà Nội cổ kính nhé. Đến Hà Nội du lịch, bạn không thể bỏ lỡ qua các món ăn vặt “siêu ngon” và đậm chất của xứ Hà Thành này được. Còn chờ gì nữa , các bạn hãy note lại các gợi ý dưới đây và lên lịch thưởng thức cùng bạn bè và gia đình nhé.

♥   Tào phớ

     Tào phớ còn được biết là món tàu hủ ăn chung với nước gừng và đường, trân châu dai dai khá đơn điệu trong Sài Gòn mình. Cùng một món ăn nhưng người Hà Nội sáng tạo và biến tấu món ăn dân dã này thành nhiều phiên bản đa dạng và hấp dẫn hơn. Chẳng hạn như tào phớ dâu tằm, đậu xanh, hạt sen, cà phê, trà xanh, socola, caramel,…

Tào phớ

♥   Phở cuốn

     Đây là món ăn vặt độc đáo được biến tấu từ món phở truyền thống của mình đấy. Phở được tráng khá đều tay nên trông rất là đẹp mắt khi được tô điểm bên trong bằng cuốn rau sống và thịt bò xào. Phở cuốn khi ăn kèm cùng với nước chấm đậm đà thêm nộm su hào là ăn ngon nhất.

Phở cuốn

♥   Cháo sườn

     Cháo sườn nóng hổi có độ sánh mịn đặc trưng hơn, vì được hầm cùng với xương nên cháo ngọt thanh tự nhiên. Chưa kể mỗi bát cháo được cho thêm thịt xào, quẩy giòn, và rắc thêm hạt tiêu để kích thích thêm vị giác của mỗi người.

Cháo sườn

♥   Bánh đa trộn

     Bất kể bữa sáng, trưa, chiều tối thì bạn đều có thể ăn món bánh đa trộn này. Món này rất dễ ăn, một tô bánh đa thường bao gồm bánh đa dai dai không bị nát, gạch cua ngọt tự nhiên và thơm bùi, vài miếng tai heo, chả cá vàng ươm, rau sống, mỡ hành và được chan nước dùng thanh nhẹ. Một bữa ăn ngon hết sẩy mà lại no căng bụng.

Bánh đa trộn

♥   Bánh mì Đình Ngang

     Ở đây có hai món bánh mì ngon nổi tiếng nhất là bánh mì sốt vang và bánh mì thập cẩm. Một phần sẽ gồm có trứng, Pate, chả, jambon, xá xíu,..và nước sốt đặc trưng của quán. Xé miếng bánh mì, quệt Pate và nước sốt thì chỉ có “chất” thôi rồi luôn ý. Mình có lưu ý nhỏ xíu là nếu các bạn muốn thưởng thức bánh mì “chính hiệu” thì bạn nên đi ăn vào chiều tối nhé, để tránh ăn nhầm một số hàng bánh mì y hệt nhưng không chất lượng bằng.

Bánh mì đình ngang

     Còn rất nhiều món ngon khác nữa, mình chỉ mới chia sẻ đến mấy bạn vỏn vẹn 5 món thôi mà bao tử của mình đã “biểu tình” nhiệt liệt rồi. Chắc là mình phải rủ rê đồng bọn sắp xếp thời gian ghé chơi ở Hà Nội để thưởng thức lại các món ăn vặt Hà Nội “trứ danh” nhất nhì Việt Nam này quá. Các bạn cũng đừng bỏ lỡ qua nhé!