ĐẶC SẢN BÁNH MÌ TỪNG VÙNG MIỀN

(48)

Từ lâu, bánh mì đã là món ăn đặc trưng cho nền ẩm thực Việt Nam nước ta , được các du khách quốc tế khi thưởng thức xong đã hết lời khen ngợi và còn đặt cho bánh mì Việt Nam một cái tên rất là thú vị  “ông Vua mới của làng sandwich “. Hôm nay mình cùng nhau khám phá đặc sản bánh mì của các vùng miền nước ta có gì hấp dẫn nhé !

1. Bánh mì chảo Hà Nội

– Bánh mì chảo là một món ăn độc đáo của đất Hà thành. Phần Pate thơm béo vuông vức kết hợp cùng với thịt bò đã ướp gia vị mềm mịn, trứng ốp la , jambon và xúc xích hòa quyện với nước sốt nằm trên chảo gang đẹp mắt. Chúng ta chỉ việc xé bánh mì chấm vào nước sốt và ăn cùng thức ăn trên chảo.

Bánh mì chảo Hà Nội

2. Bánh mì cay Hải Phòng

– Đây là món bánh mì đặc sản trứ danh của Hải Phòng. Bánh chỉ bằng 2 ngón tay, dài khoảng một gang tay. Nhân bánh chỉ gồm Pate béo ngậy kết hợp với nước sốt tương ớt cay cay, ngon khó cưỡng luôn ấy.

Bánh mì cay Hải Phòng

3. Bánh mì chả cá Nha Trang

– Bánh mì thông dụng sẽ là thịt quay, jambon, chả cùng với lớp phết Pate , dưa leo, đồ chua , nước sốt …. người dân Nha Trang đã sáng tạo và thay nhân bằng những miếng chả cả thơm béo , và nước sốt cay ngọt .

Bánh mì chả cá Nha Trang

4. Bánh mì xíu mại Đà Lạt

– Khi nhắc đến Đà Lạt, ta sẽ nghĩ ngay đến món bánh mì xíu mại đặc trưng của “thành phố ngàn hoa “. Chén xíu mại nóng hổi được phục vụ cũng với ổ bánh mì ấm giòn. Xíu mại cùng với hành ngò ngập trong nước sốt thật hấp dẫn.
– Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn  có độ dai vừa đủ, nước dùng cũng đặc biệt được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên mang lại hương vị ngọt vừa đủ, không béo cũng không ngấy. Cho một ít sa tế vào nước dùng và chấm bánh mì là hết sảy luôn.

Bánh mì xíu mại Đà Lạt

5. Bánh mì Hội An

– Khi đến Hội An chắc hẳn sẽ nhiều bạn thử món bánh mì Phượng trứ danh ở đây.  Bánh Mì Phượng là tiệm bánh mì ngon nổi tiếng không chỉ ở Hội An mà còn ở phạm vi cả thế giới nữa.

 – Bánh mì  phong phú với hàng chục loại nhân, từ các loại chả, lạp xưởng đặc trưng của Việt Nam cho đến các món mang hơi hướng “Tây” như jambon, pate, xúc xích, phô mai, thịt xông khói…, và đương nhiên không thể bỏ qua các loại nước xốt, mayonnaise đặc chế riêng của quán.

Bánh mì Hội An

6. Bánh mì Sài Gòn

– Thiên đường ẩm thực ở Sài Gòn có rất nhiều món ngon và đa dạng. Đặc biệt là món bánh mì được người dân Sài Gòn rất ưa chuộng và yêu thích.

– Bánh mì Sài gòn là sự kết hợp của thịt heo ,chả lụa, ngò , hành, dưa leo, cà rốt và củ cải trắng ngâm chua ngọt , đi cùng lớp phết Pate thơm béo cùng với sốt bơ, ớt .

– Bánh mì Sài Gòn còn được bầu chọn nằm trong top 10 món ăn đường phố ngon và hấp dẫn nhất thế giới nữa đó.

Bánh mì Sài Gòn

Thử qua các loại bánh mì trên thì mình đều cảm thấy rất ngon miệng và thích. Tuy nhiên cá nhân mình có phần ưu ái hơn về món bánh mì Sài Gòn vì có Pate thơm béo mình đặc biệt rất yêu thích. Các bạn thì sao? Đừng quên để lại cảm nhận của bạn ở phần bình luận bên dưới nhé.