PATE ĂN VỚI RAU GÌ LÀ NGON?

   (27)

Vừa rồi , mình được dịp ăn lại món rau củ trộn sốt Pate chất lừ của cô mình. Thật sự mùi vị rất khó quên luôn ý. Ăn rau củ vừa thanh đạm vừa tốt cho sức khỏe lại có thể ăn kèm với Pate thì còn gì bằng . Nên kết hợp Pate ăn với rau gì là ngon đây ? Mình đã gợi ý một số loại rau củ dễ ăn nhất khi kết hợp với Pate dưới đây cho các bạn tham khảo nhé.

♥   Có thể kết hợp với các rau xanh như là rau diếp cá, rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau xà lách, bông cải xanh, bông cải trắng, cần tây, bắp cải, cải thìa,…

♥   Hoặc thuộc dòng các loại củ thì có cà rốt, dưa leo, bắp, khoai tây, cà chua (thường sẽ làm thành sốt ăn kèm), ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, bí xanh,…   

♥   Và nhà họ đậu như đậu Hà lan, đậu que, v.v…

Rau củ quả

Thật sự các loại rau củ ăn kèm với Pate rất là đa dạng. Chỉ cần bạn chọn được loại rau củ mà bạn thích ăn nhất là đều có thể dễ dàng xơi nó. Đối với mình trời nóng như thế này thì ăn 1 dĩa xà lách cho mát là nhất ý, chia sẻ cho bạn biết cách làm của mình nhé.

◊  Nguyên liệu:

–  Mình chọn rau xà lách, dưa leo, khoai tây, bắp và cà rốt

–  20g Pate tươi

–  40g Sốt trứng mayo (Mayonnaise)

–  2g Tỏi phi

–  10g Tương cà

◊   Cách làm:

1. Rửa sạch rau xà lách, dưa leo, cà rốt, bắp và khoai tây qua nước muối, vớt ra để ráo

2. Cắt nhỏ dưa leo, khoai tây, cà rốt ra hạt lựu nhỏ

3. Tách các hạt bắp ra

4. Cắt rau xà lách thành các miếng nhỏ vừa miệng

5. Luộc chín khoai tây, bắp, cà rốt và vớt ra để nguội

6. Trộn sốt trứng mayo, Pate tươi, tương cà, tỏi phi tất cả lại với nhau để tạo ra nước sốt Pate

7. Bước cuối cùng là bạn cho nước sốt Pate vào hỗn hợp rau củ rồi trộn đều

Salad trộn sốt Pate

“Tá đa…!” bạn đã có một đĩa xà lách hoành tráng cho bản thân rồi nhé. Vừa có thể ăn rau củ tốt cho sức khỏe vừa ăn Pate chung với nhau thì vui sướng nhất ý. Chưa kể ăn kiểu kết hợp như vậy lại không sợ tăng cân vù vù nữa. À, nguyên liệu cũng rất là linh động đó, bạn có thể thoải mái lựa chọn những loại rau củ mình yêu thích để ăn nhé. Bạn đừng ngại chia sẻ đến mình và mọi người về sự trải nghiệm thú vị của bạn.