(5)
Đi khắp năm châu bốn bể , tìm mãi cũng chỉ thấy Bánh mì kết hợp với Pate là xịn xò nhất , như người Việt mình thường có câu nói cửa miệng là “Bánh mì phải có Pate”. Và tất nhiên, món ăn dân dã này rất là quen thuộc với chúng ta vào mỗi bữa ăn sáng hằng ngày. Không biết các bạn có cùng sở thích như mình không ha? Mình thích khám phá, tìm hiểu các điều mới lạ phối hợp với món Bánh mì Pate cho ra một hương vị mới lạ và thú vị hơn.
Thay vì ngủ nướng vào ngày cuối tuần sau những ngày làm việc chạy đua với thời gian như thường bữa, hôm nay mình quyết định dậy sớm hơn để thưởng thức món ăn Pate với bánh mì theo cách biến tấu mới.
Thật sự, Pate tươi luôn có vị béo tự nhiên từ nguyên liệu nên khi phết Pate vào bánh mì nóng giòn thì luôn phảng phất mùi hương thơm nhẹ. Người Việt chúng ta thường hay ăn kèm với dưa chua, nước sốt thịt cà chua tự làm của các hàng quán. Nhưng các bạn có biết để nâng hương vị lên một tầm cao mới, người Pháp từ xưa đến nay vẫn thường sẽ ăn kèm thêm loại nước sốt chua chua ngọt ngọt để kích thích thêm vị giác mà vẫn hòa quyện với nhau một cách mê mẩn.
Sau khi mình trải nghiệm với nhiều loại nước sốt chua ngọt kết hợp cùng bánh mì Pate, mình muốn mách nhỏ cho các bạn biết ngay các loại nước sốt này đây. Chưa kể mình đã thấy thèm lại rồi này hehe!
1.Nước Mâm Xôi Đen chua ngọt ( Blackberry Chutney )
Nước Mâm Xôi Đen chua ngọt
2.Nước Sốt Cam ( Seville Orange Marmalade )
Nước sốt cam
3.Nước sốt Nam Việt Quất ( Cranberries Jam )
Nước sốt nam việt quất
4.Sốt trứng Mayo ( Mayonnaise )
Sốt trứng mayo
5.Sốt trứng kết hợp với giấm trái cây
Các bạn có thể tự làm chúng hoặc tìm mua cũng đều được.
Hấp dẫn quá phải không các bạn? Thay vì ăn bánh mì Pate với mùi vị thường ngày , sao các bạn lại không thử tạo riêng cho mình một ổ bánh mì Pate với nước sốt độc đáo mới lạ xem sao. Đừng quên chia sẻ trải nghiệm và những bức ảnh ổ bánh mì Pate được trang trí sáng tạo của các bạn ở phần bình luận bên dưới nhé.
Lư Bát Thành
09345 209 45
Email : lubatthanh99@gmail.com
